很多人早点喜欢吃吐司面包，面包上面抹上一层果酱味道真的好棒啊；或者吃土豆泥，山药泥，芋头泥的时候，上面淋上一点果酱，连蔬菜泥都更加美味了呢。
可是，你还在买果酱的话就OUT了，今天杨大厨跟大家分享一道超级简单的草莓果酱的做法，只要有草莓有白糖就能做哦。
【草莓果酱的做法】
1、需要材料：草莓、白砂糖、柠檬汁适量（草莓和白砂糖的比例3:1口感最好哦）
2、将草莓切片，不用切得大小均匀，这样里面粒粒沙沙的果肉口感会更好哦
3、撒入白糖，淋上适量柠檬汁，搅拌均匀（淋柠檬汁是为了将草莓里的果胶激发出来哦）
4、放在微波炉里中火微5分钟，取出来轻轻搅拌一下就可以了。这时候草莓酱看起来有些水水的，没关系哒~只要你将它放在冰箱里保鲜冷藏24小时，之后，果酱就变得醇厚浓稠就和买的果酱一样的了
5、吃不完的果酱盖上盖子，继续放冰箱保鲜层里存储哦
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