嗨，大家好，我是吉克，今天给大家介绍炸鸡块，堪比麦当劳的味道哦！
材料：鸡肉，蒜头，姜
腌制材料：米酒30g，酱油40g，鸡蛋一个，白胡椒小半勺，
炸料：太白粉35g，低筋面粉15g！
第一步：蒜头和姜切碎
第二部：鸡肉切块！
第三步：加入姜末，蒜末，再加入米酒，酱油，白胡椒粉，再打入一个鸡蛋混合！腌制半个小时!
第四步：加入太白粉和低筋面粉混合均匀！
第五步：油锅加热到160度，（放入筷子会产生小气泡就证明温度可以了）将适量鸡肉放入！约炸5-6分钟，金黄就可以了！竹签测试可以轻易插入鸡肉证明熟了！
炸鸡块
是不是很简单，快去做做吧！
小贴士：腌制时间掌握好，油温和炸鸡肉注意控制，不要炸糊了！
