女孩最爱这种奶茶,有了它能喝一大杯,冷热天我都捧着它呢!

发布时间 2017年02月21日 05:40    编辑:landyliao    来源:Big吃工坊 奢尚网 » 生活

天这么冷,不要穿秋裤了来杯珍珠奶茶暖暖身子,天热了我可以冷藏着吃,外面那些摊面上的珍珠奶茶我是基本都不去吃的,不太卫生,但是我还是喜欢吃这种东西,怕不健康嘛!所以在家自己做了点珍珠豆。

有喜欢的朋友可以试着做下,谢谢大家的关注和收藏!我们的美食每天跟新。

【珍珠奶茶】

材料准备:淀粉,红糖,牛奶

制作过程:

1:首先我们准备这种红糖然后准备容器里面放一些水,把红糖放进去;

2:然后我们上电磁炉上给它加热烧开把糖给它熬化;

3:然后趁热用这种淀粉,倒在这个红糖水中;

4:给它和成面团,要一点一点的倒淀粉;

5:然后我们给醒至20分钟左右,让它更滋润一下;

6:醒好之后我们给它搓成小细长条;

7:然后给它搓成这样的小球,盘中放些淀粉防止这些珍珠粘连;

8:锅中热水;

9:水开了以后下我们弄好的珍珠球,大火煮10分钟关火焖10~20分钟;

10:然后用清水给它涮干净,就会成为这种特别好看的球体;

11:然后我们准备奶,喜欢什么奶加什么奶,我加的是核桃奶;

12:这样就可以吃了,喜欢酸奶或者冰激凌的可以自行选择;

温馨小贴士:

1:你可以揪一块捏个小球那样,忙出细活,性子急的不建议做;

2:什么淀粉都可以,土豆,玉米都是可以的;

3:喜欢吃凉的放在冰箱冷藏,夏天吃这个也是不错的选择;

Big吃工坊:幸福是种感觉,像喝下一口珍珠奶茶那样甜蜜!

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