心血来潮的想做菜包，一大早的买了材料等着下班了做！上次做还是跟家婆学的，其实材料方面我很放心的，我就是怕饭煲的不好。
下班后赶紧煲饭，拿了一半糯米一半粘米洗干净拿电高压锅煲饭，放了很少水，说实话，真的怕水放多了太软不好，煲紧饭了就准备处理材料了，香菇拿开水泡好了后洗干净切粒，猪肉也是切粒，肥瘦分开待用！材料我用了一条青瓜，一条红萝卜，五毛钱香葱，两条腊肠，全部切粒备用，这些东西都花了半个小时，慢吞吞的。
等饭煲好了，就开始炒材料了，先把肥猪肉加盐炒出油后放瘦肉炒一分钟再放些蚝油，炒入味了再放腊肠一起炒，炒到半熟放香菇红萝卜一起炒五分钟，要放盐，放够所有材料的盐，包括饭，尽量放多些炒入味关火，再放青瓜香葱一起炒混。
饭的水量放的刚好，饭软硬适中，本来把饭放去锅搞混的，嫌太麻烦了直接装去饭锅里拿饭勺把材料和米饭一起混搭好。
买了五元豆腐泡来做，不知道豆腐泡包好不好吃，家婆那边用的是油豆腐，油炸的豆腐，和这种不同，不知道蒸吃好不好啊。
了。
蒸了十分钟感觉豆腐泡都变形了，应该蒸五分钟，第一次拿豆腐泡包不会包，差不多包完的时候才发觉怎样包才好看，直接抓到塞进去，不要把豆腐泡撕开包，好难看的。塞进去包就是好看多了，圆圆的蒸起来不会变形，另外饭放多了，下次做会看分量做了。
做个菜包饭花费时间一个半小时，太费时间了，肚子都饿了，吃第一个时心情有点期待味道是如何的，吃了一口感觉不错啊！吃了几个就饱了.
我家那个吃货，吃了十几个，没眼看了，真的这么好吃吗？
我不喜欢单用糯米做，喜欢粘米和糯米混搭，吃起来不会太反胃，可以吃多几个。
