懒人吃货的福音 一个电饭锅搞定那些简单又美味的食物

发布时间 2017年02月20日 12:23    编辑:landyliao    来源:添芽食刻 奢尚网 » 生活

对于吃货来说,最大的幸福就是吃吃吃,而对于懒人来说,最大的痛苦也莫过于动手了。简单又好吃,适合懒人的做饭方法,想到的第一个就是做各种面。但是又不能天天吃面吧。别担心,一个电饭锅就能解决你所有的问题。

鸡肉饭

主料:鸡翅中、米饭

辅料:姜、胡椒粉、盐、酱油、花生食用油、蚝油、料酒、嫩肉粉

做法:

  • 原料洗净备用。鸡中翅砍成小块,姜切碎,放在盘中;

  • 加入姜碎、酱油、料酒、盐、嫩肉粉、胡椒粉、蚝油、花生油拌匀,腌制10分钟;

  • 洗米,倒入电饭锅胆内,水量就和平时煮饭一样即可;

  • 腌制好的鸡肉平铺在米面上,盖上锅盖,按下煮饭键;

  • 待饭煮好了,打开拌匀,香喷喷的鸡肉饭就做好啦!(如果喜欢吃辣的,可以加点辣椒酱)

番茄火腿饭

主料:番茄、豌豆、火腿、胡萝卜(也可不放)

辅料:玉米(也可不放)、花生油、盐、胡椒粉、大米、香菜

做法:

  • 大米洗净加水,比平时少加一点水,放入一只洗净的番茄,少许豌豆、火腿丁、胡萝卜丁、玉米,几滴花生油,再撒些盐、胡椒粉就行了;

  • 盖锅煮熟后的样子,可以先把番茄去皮后再搅拌,最后再加点香菜(不喜欢吃也可不加),就可以开吃了。特简单。

香菇肉沫饭

主料:大米、香菇、胡萝卜、肉沫、玉米粒

辅料:老抽、盐少许、香油、花生油

做法:

  • 在电饭锅内放好米、洗好米、放好水。

  • 香菇、葱切小,胡萝卜切丁,热锅炒葱花。葱花爆香后加入肉沫,翻炒至肉沫变色。加入胡萝卜炒。

  • 下入其他配料,放入适量的食盐和老抽。再加入香油,翻炒均匀。

  • 把炒好的菜,倒入蒸到一半的米饭内。把菜铺放匀,距离饭出锅控制在5-8分钟。

  • 出锅后,拌匀即可。

土豆焖饭

主料:猪肉(腊肠也可)、土豆、大米

辅料:酱油、香油、葱、盐

做法:

  • 土豆切小丁,猪肉切得越小越好,葱切末;

  • 大米淘干净,平时煮饭的水量即可,放进土豆一起煮;

  • 快蒸好饭时,把切好的午餐肉丁放在饭上,加入少量酱油、一点盐、葱末、香油,焖两分钟,拌匀就可以吃了。

掌握了这些小技巧,岂不是就可以轻松的在家大快朵颐了呢!

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