既然是瘦身沙拉,我就介绍一款我减肥经常吃的沙拉,主要的是简单,食材好找。
首先是原材料
黄瓜,球生菜,苦菊,西兰花,小番茄,鸡胸肉
沙拉汁原材料
柠檬(或者白醋),蜂蜜,橄榄油,黑胡椒,盐
1.先说鸡胸肉,市场买来用水洗干净,白水煮一下,煮到用筷子扎透不出血水即可。拿出来手撕成鸡丝,放一点点盐,和黑胡椒就可以放一旁备用。
2.西兰花焯水30秒左右断生(水中放少许盐),喜欢吃软一点的可以多煮一下。
3苦菊拦腰切断,小番茄对半切开,黄瓜切片,球生菜撕成条。
4.接下来重要的一步调碗汁,一勺蜂蜜,柠檬汁根据口味挤,最后一小勺橄榄油,一点点点点盐,用勺子不停搅拌,让三种液体融合。
5.最后把碗汁和蔬菜拌匀,放上鸡丝就大功告成了。
主要是热量不高,酸甜口味还有果香,对于我来说,一大碗足够饱了。
我没事喜欢在网上扒菜谱,喜欢在家尝试各种搭配。
跟大家分享的这个做法简单美味,关键是里面的各种调味料的总结,好好掌握了即可自创美味的料汁了~不仅仅限于拌沙拉~....