春天又要到了，又到了吃野菜的好季节，提起野菜，不得不让人流口水啊！
首先必须要说一下槐花！槐花麦饭，香的不要不要的，吃过的人都知道。听老一辈人讲，以前是因为米面不够吃了，没啥东西吃，才创造的这道食物。虽然现在日子好了，但是却成了很多人情节很深的一道美食啊！
槐花
荠菜，对，这个可以说是很多人，都喜欢的一道野菜，应该也是知名度比较高的野菜了，现在很多地方有人工种的，不过我觉得还是纯野生的味道更好。味道鲜美的比任何蔬菜都好吃，荠菜春卷，好吃的喉咙爆炸。还有荠菜饺子也是极好的。荠菜的诀窍就在于连根拔起，一定要留根，味道就全部在根里了。
荠菜
猫爪子我超爱吃的一种，特！别！好！吃！每年春天我都要吃很多！
羊肚蘑（应该是这么写）炒鸡蛋特别香！根本停不下来！简直好吃到爆！
羊肚蘑
苜蓿，以前幼儿园的时候喝的苜蓿鸡蛋汤，那时候好像是去地里采摘的，好久没喝了，我妈说苜蓿还可以做饼子吃，不过有轻微毒性，貌似不能多吃。
苜蓿
还有最后一种野蒜，也是非常棒的！
