鸡蛋馒头胡萝卜一起,是一道百吃不厌的快手家常美餐,简单几步不想做饭的可以试试。
北方家里每天都有剩下的馒头,可是一到饭点又不想重新热水再蒸,热完馒头还要炒菜,没菜可吃不下这馒头,今天教大家做一道馒头大餐,撒上一些黑芝麻,番茄酱既好看又美味,得了!我也不在这给您多说了,赶紧上饭,说不定您今晚就得炒一盘呢!
【鸡蛋炒馒头】
材料:胡萝卜半根,馒头(个人量),鸡蛋,黑芝麻少许,番茄酱(个人爱好),葱花
制作方法:
1:胡萝卜洗净去皮,个人量的馒头;
2:馒头切成这样的小块;
3:胡萝卜去皮切丝;
4:切丝后给它切碎;
5:葱切碎;
6:碗中打一颗鸡蛋,倒入胡萝卜丁搅拌;
7:再倒入馒头丁;
8:给它搅拌均匀;
9:锅内倒入少许的油;
10:油热以后放入裹好蛋液的馒头丁翻炒;
11:炒至馒头变色变黄,鸡蛋熟了给它装盘;
12:再次准备一碗鸡蛋液;
13:锅内热少许油;
14:给它均匀的摊开;
15:鸡蛋液没熟的时候,把弄好的馒头丁放到鸡蛋上边翻炒;
16:像这样装盘撒上点给芝麻番茄酱,不仅好看而且好吃,小伙伴们快来试试吧;
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