具体做法：
首先把把香葱洗干净切碎待用。
然后取适量的面粉放在大碗里，将它加点儿盐，磕入鸡蛋。
接着加入的同量的细玉米面，也可以略多或略少，但不建议比面粉多的过高，蛋饼容易碎。
然后添加适量的清水，搅匀成稀糊状。尽量稀一点，它的程度与鸡蛋的软硬成正比。
然后将平底锅底抹少许的油，舀入一勺面糊，摊开，用小火煎。
然后将它的两面煎熟就可以了。
两面煎熟就可以了。
可大可小，根据个人喜好
本文为头条号作者原创，未经授权，不得转载。
具体做法：
首先把把香葱洗干净切碎待用。
然后取适量的面粉放在大碗里，将它加点儿盐，磕入鸡蛋。
接着加入的同量的细玉米面，也可以略多或略少，但不建议比面粉多的过高，蛋饼容易碎。
然后添加适量的清水，搅匀成稀糊状。尽量稀一点，它的程度与鸡蛋的软硬成正比。
然后将平底锅底抹少许的油，舀入一勺面糊，摊开，用小火煎。
然后将它的两面煎熟就可以了。
两面煎熟就可以了。
可大可小，根据个人喜好
本文为头条号作者原创，未经授权，不得转载。
