新的一年开始了，又要开始早起，对于夜猫子们来说，早上多睡五分钟简直不要太幸福，很大一部分上班族都选择宁愿不吃早餐换来五分钟的回笼觉，但是早餐作为一天的第一餐，尤其重要，不吃早餐还影响我们的工作效率。
是不是不想起床做早餐？那么来试试这些早餐吧，快手又好吃！让你多睡五分钟还可以吃到美味早餐！
【土豆丝饼】
土豆，大人小孩都爱吃，热量还低，早餐换个花样，来个土豆丝饼吧！
需要的食材 ：土豆、面粉、盐、胡椒粉、鸡蛋、葱花、辣椒油
做法：
1.土豆洗净切成丝，取一个大碗，放入土豆丝，打一个鸡蛋，撒上适量葱花、盐和胡椒粉搅拌均匀。
2.锅里刷一层油加热，直接把拌好的土豆丝浆倒入锅中，用锅铲压实，把土豆丝摊成饼状，然后烙至两面金黄即可出锅。
3.烙好的土豆饼对角切成块，可以蘸辣椒酱或沙拉酱食用，唤醒美好的一天~
【家庭肉夹馍】
家庭做法肉夹馍，简单又美味~
需要的食材：面粉300g、酵母5g、酸菜、五花肉、花生碎、香菜、盐、辣椒油适量
做法：
1.温水化开酵母，加入面粉里和面，发酵好之后，擀成圆形，然后锅里加水，大火蒸15分钟。
2.五花肉切成片，锅里油烧热，下五花肉炒熟，加酸菜香菜、加适量盐调味，再加适量辣椒油炒匀，出锅待用。
3.蒸好的馍里面夹入炒好的肉和菜，再加点花生碎然后就可以开吃啦！是不是很简单呢~
馅料还可以换成前一天没吃完的剩菜，面饼还可以换成馒头片，就更加方便快捷了，超省钱的早餐哟~
【安心健康油条】
豆浆油条是很多人的理想早餐，但是外面的油条长期吃是相当不健康的，因为炸油条的油就像地沟油一锅油可以一直不停的用，所以以后想吃油条的话可以在家里自己做，告别多次使用的地沟油，放心又健康~
需要的食材：面粉300g、小苏打1g、酵母5g、植物油、盐适量
做法：
1.温水化开的酵母和面，发酵至两倍大，再加入温水化开的小苏打，第二次发酵到两倍大。
2.将面团弄成片状，然后切开，两片叠加在一起，用筷子在面条中间按一条印。
3.锅里油烧热，下油条子炸，边炸边用筷子翻面。
4.炸到金黄就可以捞出来了。
记住做油条胚子的时候，面团、手还有刀上面都要抹油，以防粘手。
再配上一碗豆浆或粥，简直不要太好吃哦~
【广式香肠包】
还在吃肉包？试试这款香肠包吧，不用麻烦又费时间的剁馅，做法超级简单，新颖又美味！
需要的食材：面粉500g、酵母粉8g、腊肠、糖适量
做法：
1.温水化开酵母，可以加入适量糖和面，然后等待发酵至两倍大，做成面团。
2.腊肠洗净切成适当大小的小段，面团搓成长条状，按图中方式把腊肠包起来。
3.下面垫一张油纸以防粘连， 放在锅里蒸，盖上锅盖再醒20分钟。
锅中水开后再蒸15分钟，就可以关火了，关火后，再闷两三分钟后再揭开锅盖~蒸好之后还可以放入少许油的锅里煎一下，脆脆的也很好吃
其实，早餐并不难做，即使是吃剩的菜，只要肯花心思稍微加工一下，立马就变得很好吃了~很多人为了方便，把煎饼果子当早餐，甚至还有人直接买一两个馒头边走边啃，这些早餐虽然方便，但终究还是不太卫生的，为了自己和家人的健康，大家有条件的话还是自己早起做早餐，而且真的花不了多长时间的~
下周的早饭开始自己做吧！美好的一天从早餐开始！
