，精选上等桂林荔浦香芋，香芋去皮，切成8毫米左右的片，用油炸干
五花肉洗净，锅中烧开水，把五花肉皮朝下放进煮25分钟至8成熟，捞起晾干水分。用油炸好切片
调酱汁：将制作调料加上蒜泥，混合调匀备用；
调酱汁：将制作调料加上蒜泥，混合调匀备用；
将五花肉和炸好的香芋片相间排列在一只大碗里，上蒸锅蒸
大火蒸约1个钟(时间长点更好)
已蒸好
起锅倒扣，将蒸肉的汤汁加热收浓浇上，即可摆盘上桌。
，精选上等桂林荔浦香芋，香芋去皮，切成8毫米左右的片，用油炸干
五花肉洗净，锅中烧开水，把五花肉皮朝下放进煮25分钟至8成熟，捞起晾干水分。用油炸好切片
调酱汁：将制作调料加上蒜泥，混合调匀备用；
调酱汁：将制作调料加上蒜泥，混合调匀备用；
将五花肉和炸好的香芋片相间排列在一只大碗里，上蒸锅蒸
大火蒸约1个钟(时间长点更好)
已蒸好
起锅倒扣，将蒸肉的汤汁加热收浓浇上，即可摆盘上桌。
