今年情人节不送花,做一盘这个吧,浪漫又好吃!
用苹果做的,其实并不难哦,卷一卷就成了,男士们快来学!今天这个是用草莓糖浆来上色的,颜色很鲜艳漂亮,没有草莓糖浆的可以用红心火龙果汁或者别的天然色素,做法很简单,大家随意发挥吧。
原材料:
【主料】:低筋面粉50克、苹果一个
【配料】:黄油20克、牛奶15克、细砂糖10克、草莓糖浆适量
制作步骤:
准备好原材料。
将低筋面粉过筛后加入融化的黄油、牛奶和细砂糖,捏成面图。
苹果洗净,切成很薄的片。
水烧开,放入苹果片烫一下,使苹果片变软便于操作,然后捞出控去多余水分。
面团擀成薄片(最好在硅胶垫上操作哟,才不沾,菜菜板上操作要垫上保鲜膜或平整的菜板上抹上适量油),然后切成一公分左右宽的长条。
将苹果片铺在这个长条面团上,如图铺,一片压着一片。
然后从一端卷起,形成一朵花。
放入蛋挞模具中。
烤箱预热后放入中层,上下火,180度,烤10分钟左右后,刷上少许草莓糖浆。
再烤10来分钟再均匀刷上草莓糖浆,再烤5分钟左右出炉。
成品图。
小贴士:具体烤的时间要根据自家烤箱的功率和花的大小,烤的时候注意观察。
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叶子的小厨,高级健康管理师、高级营养讲师、一级营养师、多家电视台节目嘉宾,每天分享接地气的营养与美味兼得菜肴。