这种野菜必须和冷水一起下锅,不然美味变苦味,知道它是什么吗?

发布时间 2017年02月14日 20:24    编辑:landyliao    来源:家乡见闻 奢尚网 » 生活

在农村长大的孩子,什么植物,什么野草,有何用处。都是略懂一点的。今天我们来说说这种野菜,它究竟是什么呢?

益母草

益母草,大家都应该认识吧!城市里比较少,农村就很多了,无需很肥沃的土壤它都能生长,可见其适应能力强,生命力旺盛。有的地方它就一大片一大片的,没有的地方一棵都看不到,因为它长大开花结果之后,种子就掉落在自己的四周,来年,同个地方依旧长出很多益母草。

除了菜园里,路边也是可以见到的,其它野草都枯萎了,它依然顽强的生长着。

菜园里也生长着。

益母草

这种野菜我们一般用其煮汤,用鸭蛋去配。但是煮它的时候必须牢记一点。要和冷水一起下锅,这样才不会苦。水开之后放下去,煮出来的汤很苦。这是老一辈交给我们的经验。这种植被基本也是自生自长,纯天然的。

益母草具有活血调经,清热解毒,月经不调,消水,祛瘀等功效,生的可以直接煮,晒干之后也可以煮。

当看到这些东西时,远在他乡的我们是否会想念起遥远的故乡呢?

感谢大自然给予我们的馈赠。

相关推荐
查看更多