明天是元宵节，在古代，元宵节是和新年同样重要的日子，在这天，我们看花灯，耍狮子、舞龙灯、放烟花。。。最重要的是一家人聚在一起吃“元宵”。
今天和朋友聊起了明天元宵节吃啥？我说吃汤圆，他说吃元宵，我们俩谁都不服说，最后决定发朋友圈去问个究竟。大家给的答案五花八门，下面这个答案我们俩都认可了。
北方吃元宵，北方的元宵是“滚”出来的，是把馅做成固体后，切成小块，沾水后扔进盛满糯米面的簸箕内反复滚圆，就像滚雪球一样，将糯米粉的筛漏上摇啊摇，边摇边洒水，滚成鹌鹑大小的时候，元宵就做好了。元宵煮后，汤会比较浓，跟糯米面粥似的，表皮松软，馅料硬实在“咬劲”。
南方吃汤圆，南方的汤圆是“包”出来的，也是拿糯米粉做的，有点儿像包饺子：先把糯米粉和成面团，用手揪一小团面，压成圆片。挑一团馅放在糯米片上，再用双手边转边收口做成汤圆。汤圆煮出来是清汤。
储存也不一样，元宵即使冷冻了，一般放不过4-5天，再久了一煮元宵皮就变成红色了，汤圆冷冻起来可以放个把月。
另外用馅儿上，元宵一般只有甜馅儿，如豆沙，黑芝麻，枣泥等，汤圆经常有肉馅儿，如安徽福建一带就会经常吃肉馅的汤圆。
馅料不同
吃法不同
储存不同
不管是元宵还是汤圆，不管是馅是甜还是咸，不管是荤还是素，不管是清汤还是浓汤，在元宵节的晚上，守在电视机旁，看着元宵晚会，与家人一起吃口软糯的元宵（汤圆），别提有多幸福了。
