沈一点·智障食验室
发掘食物最有趣的一面
元宵节快到了,元宵和汤圆势必会成为人们口腹中的主角,而关于元宵和汤圆之间的“战争”,也势必会被再次挑起,就像争了几十年的甜咸豆腐脑一样,尽管对于两者的区别早已心知肚明,但还是乐此不疲的去争论,这恐怕就是人们孜孜不倦的从食物身上提取快乐的一种形式吧
——↑某沈一点小编在朋友圈问元宵和汤圆的区别,被质疑是否是沈一点的员工——
——↑也有少部分智障在下面给出了清流一般的回答——
不过,今天我们不争论汤圆和元宵的区别、不谈论两者孰高孰低,为了给大家在即将到来的元宵节中能更轻松的挑选出合适的口味,我们认真严肃的做了一场汤圆、元宵的口味测评
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Contents
元宵
汤圆
测评总结
1
元 宵
前两天看到一个新闻,说稻香村的工人24小时赶制元宵,内心感动不已,但还是忍不住扪心自问,有必要吗?市面上那么多汤圆,为什么还要连夜赶制元宵……几秒钟之后,才反应过来,元宵和汤圆是有区别的啊,于是前往超市,开始选购元宵
土豪如点妹儿,左手靠墙,右手一挥,对负责卖元宵的阿姨说,“每种口味给我来2个,对,只要2个,口味之间分开装”,在阿姨们崇拜的目光中,买遍了超市里的所有元宵口味——黑芝麻味、五仁味、玫瑰味、山楂味、巧克力味、桂花味、豆沙味……
回家后,每一种元宵口味放一个元宵,开始煮
待沸腾、漂浮上来后,捞起,食用,一共7个口味,吃7个元宵
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Contents
黑芝麻味
五仁味
玫瑰味
山楂味
巧克力味
桂花味
豆沙味
@黑芝麻味
黑芝麻是元宵口味界的老前辈,不管哪个品牌的元宵,都少不了黑芝麻味,这得益于给人带来的旷日持久的好印象,但在口味越来越丰富的今天,黑芝麻味仍然一如既往吗?点点次给你看
口味:看黑芝麻浓郁的香味还一如既往,但一整个吃下,还是觉得有些过于甜腻,但估计大多数人去买元宵,黑芝麻味应该也是必买的选项吧,也就是不管口味如何,买它早已成为习惯
建议购买指数:☆☆☆
@五仁味
五仁真是到哪里都蛮受嫌弃的(没来得及剥开拍照就被吃了,但它真的是五仁↓)
口味:吃过五仁月饼吗?喜欢五仁月饼吗?如果不喜欢五仁月饼的腻、抽象,珍爱生命,也请不要买五仁味的元宵
建议购买指数:☆
@玫瑰味
——↑虽然这样看不太出来,但它真的是玫瑰馅儿的——
口味:本来不太喜欢吃玫瑰饼,但在这个玫瑰味的元宵中,竟然吃出了云南玫瑰饼的一丝清甜,甜归甜,竟然没那么腻,对比一圈下来,会发现玫瑰味其实是这几个口味中最好吃的了
建议购买指数:☆☆☆☆
@山楂味
口味:不喜欢酸味的就不要买山楂味的元宵了,这个元宵真的除了酸没有什么让人记得住口感,不过好在如果你吃了一圈元宵,腻到之后,突然吃到一个山楂,感觉还是挺解腻的,所以下面给它3颗星
建议购买指数:☆☆☆
@巧克力味
【不好意思,没有图】
口味:说实话,对巧克力味抱了极大的期望,但结果却是很一般,甜腻甜腻的,完全没有摄取到巧克力的灵魂味道,不知道是因为这个牌子的巧克力口味做得不好还是怎么回事,不过还是推荐买回家尝试一下,万一你买到的牌子做得比较OK呢!
建议购买指数:☆☆
@桂花味
口味:这个口味有些低调,也给人意外,里面有一些果仁混合着,味道和玫瑰味一样,有些清甜,很多桂花味的点心都难免夹杂一些专属于桂花味的过分的香腻,让人反感,但桂花味的元宵在这一点上不明显,给3颗星
建议购买指数:☆☆☆
@豆沙味
口味:豆沙味也是很受欢迎的一种口味,但这一次的豆沙味里有些五仁的味道,所以原本5颗星的期待被降成了3颗星,希望大家买豆沙味元宵的时候,能控制住对豆沙的喜爱,少买一些
建议购买指数:☆☆☆
2
汤 圆
说实话,汤圆真心要比元宵好吃,细腻得多不说,处理上也没那么腻味,抛却制作工艺上的局限,估计这也是超市里的汤圆常年比元宵多的原因了,去逛超市就会发现,一整排冰柜货架上都摆着汤圆
在如此多的汤圆口味中,点妹儿选择了8个相对具有代表性的汤圆口味来进行测评
Contents
黑芝麻味
花生味
抹茶味
巧克力味
草莓味
榴莲味
紫薯味(水晶汤圆)
组合装(八宝口味)
@黑芝麻味
口味:毕竟无论在元宵界还是汤圆界,黑芝麻都是网红口味,所以放在第一个,就口感而言,肯定是比黑芝麻味的元宵好吃的,但我们就在汤圆界做横向对比,在这里,只能说一般,有些腻,但和元宵一样,人们估计很难摒弃掉习惯性买黑芝麻味的习惯吧
建议购买指数:☆☆☆
@花生味
口味:花生,五仁味的主料,可想而知,如果你不喜欢五仁味的月饼、五仁味的元宵,请慎买花生味的汤圆,过分的香腻,会让你难过的
建议购买指数:☆
@抹茶味
口味:抹茶好评,清甜,不腻,爱抹茶妹妹,推荐
建议购买指数:☆☆☆☆
@巧克力味
口味:也不知道为什么,今年的巧克力味,无论元宵还是汤圆,都有些让人失望,有些过分的甜腻,并没有展现出巧克力最美味的一面,差评,慎买
建议购买指数:☆☆
@草莓味
必须展现一下这个外包装先↓
作为一包汤圆,既然已经用纸盒包装得如此华丽了,心想口味应该不差吧↓
口味:不差才怪哦,酸得十分的抽象,竟然让人厌恶起草莓来了,也腻,跟糖精草莓一样,难受,建议大家,不要被外表迷惑,别买
建议购买指数:☆
@榴莲味
口味:对于爱吃榴莲的人来说,榴莲似乎从来就没让人失望过,在超市看到榴莲味的时候,我都惊呆了,买回家,以为可能会不好吃,结果榴莲味的汤圆却是最让人惊喜的,保留了榴莲的香醇,也不腻,好评
建议购买指数:☆☆☆☆☆
@紫薯味(水晶汤圆)
口味:本来以为紫薯味会好吃,结果太过甜腻、还稍带些苦味,不是特别好吃,没有摄取到紫薯的灵魂,像是用的臭紫薯做的馅儿~~而且,作为一颗水晶汤圆,它怎么可以这么水晶得这么不明显
建议购买指数:☆☆
@组合装(八宝口味)
当时看到这个组合装,没有经验啊,觉得8种口味,这么丰富,一定会很好吃,谁知道啊,吃完这个都快疯了……
看图,这个组合装里一共有8种口味——西瓜籽仁、葵花籽仁、白芝麻、黑芝麻、核桃仁、腰果仁、花生仁、南瓜籽仁,和其他组合装的包装不一样,这个组合装打开后,一片白茫茫,根本无法区分谁是哪一个口味,随机抽取一排吧~~期待口感能像名字一样,美味一些
口味:事实证明我想多了,什么西瓜籽仁、葵花籽仁……像是吃了8个五仁味和花生味的汤圆,吃到第四个就吃不下了,拨开一看,果然,里头的馅儿是差不多的
真的有些怀疑所谓的八宝味是不是在忽悠单纯如我这样的消费者!
建议购买指数:☆
3
测评总结
汤圆比元宵细腻,感觉上更易消化;同样的食用量,吃元宵更容易被腻到,如果对元宵没有特别的情结,更建议买汤圆
元宵的传统口味的评分,从高到低分别是玫瑰味、豆沙味、山楂味、桂花味、黑芝麻味、巧克力味、五仁味(虽然其实都很难吃)
希望大家听我一句劝,不要买所谓组合装的汤圆,不管是哪个牌子,因为太!难!吃!了,而且你绝对不会知道自己将面对的是惊喜还是失望,忐忑,举例子↓
a、八宝味的刚刚已经吐槽过了~~
b、↓这个是黑芝麻、花生、紫薯、抹茶四种口味组合的炫彩小汤圆↓
虽然它说自己是小汤圆,但没想到它竟然真的这么小,而且,色差较大——鲜艳的黄、粉、紫、白,到这里竟然费了好大的力气才分辨出来,幸好口味还行~~
c、↓这个是巧克力、八宝、黑芝麻组合的三合一汤圆,大小是差不多的,但是色差还是让人有些难以分辨
如果吃得惯榴莲,那么在水果味的汤圆中,榴莲味绝对是最好吃的
不要被汤圆漂亮华丽的外包装迷惑,有些汤圆包装得么么哒,口味简直难以下咽,比如这个草莓味的汤圆↓
不要以为水晶汤圆真的是水晶晶的,其实,和普通的汤圆真的没有什么区别,看实物图,再看一遍包装袋上的图,忽然感受到了买家秀和卖家秀的尴尬气氛……所以你若不是对水晶汤圆情有独钟,请不要执着于水晶汤圆,它没你想的那么美
最后,提前祝大家元宵节快乐~~
上一锅煮久了的汤圆跟大家说再见吧↓
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