一个在乌克兰呆了十来年的朋友给推荐了家正宗的乌餐厅，今天去尝了尝，感觉还是很不错的，给大家分享下。
很有乌克兰特色的餐厅大门
餐厅位于乌克兰首都基辅市中心附近，餐厅环境优雅很有乌克兰特色，服务员衣着乌克兰传统服饰，餐厅内布置有乌克兰传统工艺品、农具、织布机等。话不多少，直接上图。
餐厅传统工艺品
餐厅传统工艺品
进入餐厅，按照当地规矩先去存衣处将外套存放好，然后入座后服务员会把菜单拿过来点菜（这个餐厅是每个桌都有固定的服务员，服务员会告知她的名字，而且最赞的是这个餐厅有中文的菜单，这个必须点赞），点了几样特色菜后坐等菜上桌。
身着传统服饰的美丽姑娘和帅小伙
先给大家介绍个乌克兰的传统硬菜——熏猪肉。熏猪肉的具体做法不太清楚，但是一般是肥猪肉，纯纯的肥猪肉越肥越好，而且，是生吃，直接生吃或者加上别的配菜如酸蒜苔等生吃。还记得上次在乌克兰伊万诺·弗兰科夫斯克州的农贸市场里一大妈直接拿着片面包上面放上熏猪肉就开吃，简直了。对于我们这些吃惯熟食的人来说第一次吃一般要花很大的勇气，不过味道确实非常不错。
这个是我点的熏猪肉
这也是这家餐厅的，不过我没点，感觉太腻
再给大家介绍一个苹果烤鸭，做法同样不清楚（苹果应该就是摆设，没有吃到苹果味），烤鸭下面放着挺多的荞麦，荞麦挺香的，应该是吸收了烤出来的鸭油。
苹果烤鸭，味道很赞
乌克兰的特色饺子，看起来和国内的差不多，但是乌克兰饺子的味道特别多，所以我一般买饺子的时候都挺小心，就怕买上甜馅的饺子。
乌克兰饺子，味道还行
接下来就不一一介绍了，直接上图。在乌克兰餐厅吃饭感觉服务员都特别勤快，盘子里面的食物吃完后服务员没过一会就会端走，不会等到最后一起收拾，甚至在有的餐厅一把刀叉放下，服务员就会把刀叉盘子收走，不过不用担心，服务员会给换一套新的餐具过来。另外乌克兰的餐厅一般都需要给小费，给5%—10%，不过在中国餐厅就不需要了。
乌克兰血肠
餐厅自制啤酒，很赞
本头条号持续更新，烦请大家关注评论，你们的关注是我的动力。
