今天带来一道“酱牛肉”，看着就流口水，吃完还想再吃。废话不多说，一起来看看做法。
原料：
牛肉500克，干辣椒、八角、桂皮、葱、姜、白糖、酱油、料酒各适量。
做法：
1 牛肉洗净，切大片。
2 牛肉片下开水中焯烫，捞出沥干。
3 葱切段，姜切片。
4 锅中添入适量水，放入牛肉片、姜片，葱段。5 加入干辣椒、八角、桂皮、白糖。
5 淋入酱油、料酒，大火烧开，转小火炖1小时至熟烂即可。
这样酱香牛肉就做好了，真的是很好吃的。牛肉焯水后，可用冷水浸泡片刻，将牛肉收紧，这样口感更佳。怎么样？想吃了吗？那快动气手来，用行动完成美食吧！
