带你见识皮蛋的制作过程!

发布时间 2017年02月08日 14:02    编辑:landyliao    来源:一道菜先生 奢尚网 » 生活

土鸭皮蛋,好香好吃好营养。 土鸭蛋的营养价值和鸡蛋相当,而矿物质总量远超鸡蛋,铁,钙含量极为丰富。

全天候原生态放养土鸭,以玉米,稻谷以及河里的小鱼小虾等纯天然食物为食。

这是准备好做皮蛋的土鸭蛋,都是很新鲜的蛋,营养价值高。

准备包皮蛋的材料,看起来就是泥巴,但是里面含有各种香料,具体是什么香料我不能告诉你哦!这可是祖传秘方。

开始包皮蛋。

阿姨几下就搓好一个,这个还是需要一些技巧,不然会把蛋蛋搓爆了。

搓好之后放到这里面滚几圈就成功了,然后就静静的等待等待……

看起来很诱人是吗。

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