在农村,通常会有人种红薯,除了吃之外,还会有人做成红薯粉。王老汉是村里的勤快人,每年都会种很多红薯,每到夏季,就会在村里卖红薯凉皮。凉皮是纯手工制作的,因此生意非常好。
凉皮都是现吃现做,首先将红薯粉在碗里用开水搅成均匀的液体。
然后在冷水里冷却,使其自然凝固。
每凝固一层,取下一层。
然后切成块状。
在碗里加入调料。
然后将凉皮加入碗里搅匀,就可以吃了。凭借巧手,每天王老汉每天都能卖几百碗。
未经授权,严禁转载。
在农村,通常会有人种红薯,除了吃之外,还会有人做成红薯粉。王老汉是村里的勤快人,每年都会种很多红薯,每到夏季,就会在村里卖红薯凉皮。凉皮是纯手工制作的,因此生意非常好。
凉皮都是现吃现做,首先将红薯粉在碗里用开水搅成均匀的液体。
然后在冷水里冷却,使其自然凝固。
每凝固一层,取下一层。
然后切成块状。
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然后将凉皮加入碗里搅匀,就可以吃了。凭借巧手,每天王老汉每天都能卖几百碗。
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