1.首先是一道“回锅豆腐”。这显然是一道家常菜，自己在家就很方便做。直接上图：
是不是看着就觉得很有食欲？
2.再来一道“辣椒炒肉”，也是一道家常菜。
虽然是一道很常见的菜，但是要做出高水平也不是很容易的事情。在我的记忆中，第一次懂得美食含义就是从吃了饭馆的一道“辣椒炒肉”开始的，记得好像是读小学的时候，一次大姨来我家玩，我妈妈因为上班比较忙，所以没时间炒菜招待大姨，就从小饭馆里炒了几个菜打包回来吃，其中有一道菜就是“辣椒炒肉”。这件事一直留在我的记忆最深处。
3.再来一道“糖醋排骨”。也是传统的一道家常美食。
看着都留口水了，有没有？这道菜最重要的就是要控制好糖和醋的比例。一般糖和醋的比例2比1最好了。另外，火候要注意好，太过了烧焦了，火候没到，咬不动。
