每天奔走在繁忙的都市中，可能有时候我们特别想吃一碗热腾腾的面条，我们平时去饭店吃面条往往都是吃一碗面肚子就已经很饱了，但是这家面店的特色就是如果你只吃一碗不可能吃饱，讲道理应该吃八碗才行。这家店的名字叫“Eight Boat Noodle”，从店面的名字上我们不难了解到它的含义，也许你需要吃八碗才能满足你的需求。
“Eight Boat Noodle”是柬埔寨一个面馆的品牌，他们的店面从装修到开业仅仅用大约半个月的时间，自从它开业之后店里的生意简直可以用“人满为患”来形容，为什么这件面店的店面这么小竟然能吸引来这么多的顾客呢？经过调查，我们了解到“Eight Boat Noodle”不光是因为是一个非中国面馆，还有几个原因在支撑着它们的生意！
别出心裁的logo
一个出色的店面是需要一个好的标志的，这种小本生意靠的就是回头客，所以你要让第一次进店的顾客记住你的名字，记住你家的店的特色和标志。“Eight Boat Noodle”店面的logo设计构思别出心裁，就像店的名字一样，他们的logo是由八个叠放在一起的大腕组成的，白底盒子非常大气简洁！
室内设计也是非常赞
消费体验是非常重要的一个环节，如果一家店虽然味道还不错，但是进去毫无秩序、拥挤、要等很长时间那么也许你下次可能就会因为这样的原因不会去这家店消费了。但是“Eight Boat Noodle”面店尽管看起来不是非常的豪华，但是在这家店消费你完全不会觉得没有面子，雅致大方，桌子和凳子的摆放也很整齐，所以前来消费的顾客会感到很安静、很舒适。
吃八份
乍一看每个人需要吃八份，那岂不是很贵吗？其实你错了，这里的一碗面条只卖两三块钱，但是分量也是很小，每一份就只有几口面、一个丸子和一小块肉，所以在这里你无论胃口多小，一碗你是绝对吃不饱的。但是所谓八碗面也是广义上的，有的人可能吃3-5晚，而有的人吃十来碗还吃不饱。
店面特色，方便你的选择
这家店的另一个特色就是没有菜单，因为在这里就只有这一种面，根本不用你选择，消费者来到这里吃面条服务员只会问你是需要猪肉还是牛肉。这样不仅仅面馆极大的减小了工序，极大的提高了效率，还大大减少了人工的成本。所以消费者来到店里根本不用等多久，甚至比快餐还要方便呢！
别具一格的宣传效果
菜品本身上下功夫是开店很重要的一点，但是在如今的社会光靠这一点是不行的，店面的特色越来越重要，显然已经成为经营店面者必须要做的功课了。“Eight Boat Noodle”就是典型的例子，他们不光面的味道特别好，而且他们的模式也成功笼络了一批年轻人前来消费。
“Eight Boat Noodle”的经营模式给我们的启示：如今开店店面的特色已经是非常重要的一个环节了，如果你和别人的店一样，消费者为什么要选择来你的店里消费？
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