姜含有挥发性姜油酮和姜油酚，具有活血、祛寒、除湿、发汗等功能，此外还有健胃止呕、辟腥臭、消水肿之功效。吃了生姜后，人体会有一种发热的感觉，这是因为它能加速人体的血液循环，进而让身上的毛孔张开，这样不仅能把多余的热气带走，还能把体内的寒气一同带走。
今天，小编就教你几招生姜的新吃法，让你也能快速迷上生姜哦！
生姜的不同做法
一、生姜甜梨汤
材料：梨、姜、白糖、花椒粉、蜂蜜
做法：
1、 鸭梨去皮，切瓣状，要均匀
1、生姜去皮，切薄片，下锅入水，煮成生姜水
2、将切好的鸭梨，嵌上花椒粒，然后放入生姜水里，加入白糖和蜂蜜，煮至鸭梨看上去透明即可
二、姜糖茶
材料：老生姜、红糖、水
做法：
1、 姜去皮切片，放入搅拌机打成姜蓉；
2、 将姜蓉与红糖放炖盅内混合拌匀，置锅中隔水炖45分钟左右即可；
3、 炖好放凉后装入干净玻璃瓶中放冰箱保存，用白开水随喝随冲或加入刚冲好的茶汤方便至极。
三、姜撞奶
材料：姜、牛奶、白砂糖
做法：
1. 先将生姜洗净去皮，磨碎榨汁，放在干净的碗中备用；
2. 将牛奶加白糖搅拌煮沸，使糖全溶；
3. 待奶温降至60-70度时，就把牛奶倒入盛有姜汁的碗里，静置3-5分钟凝固后即可供食用。
生姜的不同用法
1、受凉感冒：用生姜3片加半勺红糖煮水喝，一日喝2～3次。
2、感冒伴有发热：煮生姜红糖水，然后再加入1根大葱，一次喝3次。
3、感冒伴有咳嗽：生姜3片、大蒜7瓣加红糖半勺，煮成红糖水，一日喝3次。
4、受凉引起腹泻：用烧开的生姜水冲鸡蛋，一日3次，很快就好。当腹泻停止后再喝一天，以可以巩固疗效，而且暖胃肠。
5、空调房呆久后引起头发胀：随时口含生姜片或每天在用几片生姜泡水喝，身体的不适也可以马上消除。
6、消化不良：生姜和红枣片一起煮水喝，一日喝2次。
7、孕期呕吐：经常口含一片生姜就能治疗和预防。
8、咽喉肿痛：在热姜水中加入少许的食盐，当茶饮用。
