烤鳕鱼
冰鲜鳕鱼500g，价格在200多元，价格是比较高的，如果去酒店吃，那一份烤鳕鱼价格到五六百一例，有多少人舍得花这个钱吃呢，不如自己在家做做也一样好吃，下面跟着小编一起操作起来。
烤鳕鱼配方
配料：苹果4斤（切片），日本大瓶清酒1瓶，味林20两，生抽14两，万字酱油10两，东字酱油10两，片糖半块，蒜子1把（拍一下），京葱2根
第一步、酱汁熬制
1；以配料放一起，用上小伙慢熬4小时左右
2；熬好后加烧肉汁14两再烧开放凉
3；放凉的料加香菜2两，蒜子2两（拍一下）京葱2两，小葱，姜适量揉碎
鳕鱼
第二步、鱼腌制：鳕鱼100克一块，腌制10小时左右，
第三步、烤制：烤箱上温度250度，烤7分钟左右翻身，再烤5分钟刷蜂蜜后再烤制1至2分钟即可上菜
第四步、刷酱，把烤好的鱼刷酱汁可食用。
味道甜鲜，美味可口
成品烤鳕鱼
