冬天最常见的青菜就要属生菜了，意思也吉祥，谐音“生财”，新年做一道简单的油淋生菜吧，清淡又爽口，祝大家新年发大财！
用料
生菜300克、蒜头2瓣、酱油适量、盐适量、油适量
做法
1.
生菜洗干净备用。
2.
蒜头切碎。
3.
往锅里加清水，大火煮开，加入少许盐和油，水开的时候下入生菜烫熟。
4.
捞出装盘，淋入酱油。
5.
往锅里倒入食用油，大火热油，锅里的油冒青烟时，下入蒜末煸出香味。
6.
趁热将蒜蓉油浇在生菜上面，拌匀就能吃啦。一个赏心悦目的摆盘，也能让人更有食欲哦~
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