平常我们都爱吃水果来补充维生素,但吃水果我们都爱生吃,方便。
但现在天气寒冷,生吃水果并不适合宝宝哦,有可能会导致Ta腹泻。
所以家长不妨将这些水果蒸着吃,不但寒性能减弱、防燥、还能使食疗效果加倍。
冬天食补最靠谱,赶紧来蒸一蒸吧。
※如果宝宝仍未满1岁是不建议食用糖或盐这样的调味品的,因此直接蒸熟即可,无需放入冰糖。
冰糖炖雪梨
准备食材:雪梨1个、冰糖2小颗
步骤1:雪梨沿上部三分之一处削开,做成盖子。
步骤2:用勺子挖空中间梨心。
步骤3:在梨心中间中间放入冰糖。
步骤4:盖上雪梨盖子,用牙签封口。
步骤5:将雪梨放入较深的容器中。
步骤6:隔水用中火蒸30分钟即可。
蜜柚甜饮
准备食材:蜜柚半个、冰糖适量、盐水适量、清水适量
步骤1:将蜜柚洗干净,将表皮刨丝,用盐水腌制一会儿。
步骤2:将蜜柚的果肉切成小块。
步骤3:锅中烧开水,将蜜柚皮放入煮10分钟左右,以去掉苦味,然后捞出。
步骤4:另烧开一锅水,一次加入蜜柚皮、柚子果肉和冰糖。
步骤5:熬煮到柚子皮呈金黄透亮的状态。
步骤6:将糖水盛出后即可饮用。
糖渍山楂球
准备食材:山楂500克、白糖100克、冰糖30克
步骤1:将山楂洗干净,去掉山楂杆,用筷子从山楂杆出往前捅,去掉山楂核。
步骤2:锅中倒入适量的清水,放入白糖和冰糖,用大火烧开,换成中火煮一会儿。
步骤3:等到汤汁浓稠的时候,放入山楂。
步骤4:将山楂水煮10分钟,关火。
步骤5:山楂放凉之后,将糖渍山楂连同汁水装入密封的容器中,即可。
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