今天已经初五了,很多人都开始准备上班了是吧?七哥也不例外,这不,不敢大吃大喝了,只敢汤泡饭就着青菜随便对付一餐。
别小看了汤泡饭,它不仅味道好,还容易下咽,重要的是和汤一起吃,省得吃完饭再喝汤了。
但是,这危害也不小。
1、咀嚼少
正是因为和着汤,汤泡饭平均一顿饭的时间只要10分钟不到就能解决了。正常的一口饭需要咀嚼20-30次才可以下咽,一顿饭的时间应该在30分钟左右。
如果咀嚼得太少,胃部的负担就会加重,及其容易肥胖不说,还容易导致消化道疾病。
2、油脂多
我们大中华料理本身就有油脂多的特点,汤泡饭的油脂都漂浮在汤面,但是我们在捞饭吃时会和油脂一起吃下去,无形中摄入的油脂就比平常多了几倍。
所以汤泡饭容易导致心血管疾病、脂肪肝等。
3、致癌
油脂多的汤是很烫的,而且不会在短时间内变凉,太烫会刺激食管,导致食管癌发生,非常危险!
4、缺乏营养
汤泡饭不仅热量高,而且缺乏各种蔬菜、肉类和豆制品,全部被米饭代替。维生素和微量元素都摄入不够。
5、嘌呤多
很多人为了让汤泡饭的味道好,会用肉汤来做汤泡饭,但是肉汤内的嘌呤含量是很高的,如果是痛风患者、心血管疾病患者是不适合这样吃的。
还有高血糖和高血压患者也不能这样吃。
关于喝汤的几点建议
1、三高人群请喝白开水,即使想喝汤也建议喝低盐、低脂肪的汤类,或淡茶水、粗粮粥。
2、痛风患者少喝浓汤,白色浓稠的肉汤中含有更多的脂肪与嘌呤。
3、煲汤少放盐。汤中盐太多不仅不解渴,还越喝越渴,不利于控制血压。
七哥说
虽然说很多人喜欢把汤泡饭当成早餐,七哥建议最好变成更健康的早餐方式,比如增加蔬菜水果的摄入。
不说了,这就为明天的早餐做准备去啦~~~

