通过小编简单介绍的挑选草莓的一些经验和秘诀,想必大家也已经把鲜美的草莓带回了家,那么,除了最直接的鲜食,大家有没有想过草莓食用的新方法呢?今天,小编给大家说说我最喜欢的几种草莓吃法。
草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C和其他营养元素,对于明目养肝、美容养颜的作用效果明显,且其营养元素不易流失,适合各种食用方式。
1、冰糖草莓:用水熬制白糖,糖汁熬成蜜色,不能放久,关火20秒,把串好的草莓放进糖汁里转几圈,让草莓周身全都沾上糖汁,稍微冷却几秒即可。
2、草莓酱:草莓洗净,加入搅拌机打成泥,打好的草莓酱加白糖入锅大火煮开转中火,边煮边搅拌至果酱熬到粘稠,注意防治糊锅,搅拌几分钟即可。
3、草莓罐头:将瓶子放进煮沸的水中,消毒5分钟取出,倒立晾干,草莓洗净,将500克水倒入锅中,加入冰糖煮融化后,倒入洗净沥干水份的草莓,再开大火煮开后即可关火,将草莓和糖水装进消毒过的瓶子中,盖盖倒扣放凉即可。
4、草莓冰沙:草莓洗净去蒂切小块,放入草莓、碎冰块、汽水、果糖至调理机搅打均匀即可。
怎么样,是不是食指大动了,话不多说,马上动手制作吧!

