煮饭不好吃?犯错了!教你一招!让米饭又松又软,味道更香!

发布时间 2017年01月31日 20:29    编辑:landyliao    来源:好吃大王 奢尚网 » 生活


错误 很多人喜欢把米掏很多次,怕不干净煮完就马上揭盖


办法 掏米掏2次就够了并且用热水掏,煮出来的饭会更香!!蒸米饭的时候会,在大米中加入少量的食盐和少许的猪油,这样会使蒸出的米饭又松又软。在蒸米饭的时候,向蒸米饭的水中滴上几滴食醋,蒸出的米饭会更加洁白,味道更香。如果蒸出的米饭夹生了,那么,我们可以往锅里再倒一点米酒,再蒸一会儿,夹生饭的口感就有了巨大的改善。我们在重新蒸剩饭时,我们我们可以在水中放上一些食盐,这样蒸出来的米饭,吃的时候口感很是像新饭。

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