主料
面粉(100g)
辅料
西红柿(1个)，土豆(1个)，鸡蛋(1个)，韭菜(1小把)
厨具
炒锅
步骤
1、面粉倒入碗中，用筷子插小孔
2、缓缓倒入适量清水，边倒边搅拌
3、搅拌成絮状备用
4、蔬菜洗净备用
5、西红柿切丁，土豆切片
6、葱姜韭菜切好备用
7、油烧热后倒入葱姜炒香
8、倒入西红柿和土豆翻炒
9、加入适量清水烧开
10、水烧开后一点点放入面絮
11、再次煮开后放入打散的鸡蛋液
12、最后放入韭菜，再放盐和胡椒粉调味即可
主料
面粉(100g)
辅料
西红柿(1个)，土豆(1个)，鸡蛋(1个)，韭菜(1小把)
厨具
炒锅
步骤
1、面粉倒入碗中，用筷子插小孔
2、缓缓倒入适量清水，边倒边搅拌
3、搅拌成絮状备用
4、蔬菜洗净备用
5、西红柿切丁，土豆切片
6、葱姜韭菜切好备用
7、油烧热后倒入葱姜炒香
8、倒入西红柿和土豆翻炒
9、加入适量清水烧开
10、水烧开后一点点放入面絮
11、再次煮开后放入打散的鸡蛋液
12、最后放入韭菜，再放盐和胡椒粉调味即可
