春节期间，聚餐家宴机会多，餐桌上的饮食也变得更加油腻，各种油炸食品、红烧肉等，油腻食物吃太多容易造成肠胃负担。高热量、高脂肪的饮食易导致肥胖和糖尿病的发生。
一日三餐中，可以利用早餐来调节一下，煮点水果燕麦粥给家人吃。燕麦中的纤维素含量高，具有促进肠胃蠕动，加速排便，防止便秘的作用，常吃燕麦片可以有效促进身体垃圾毒素的排出，有轻身之效。燕麦片中含有一定量的皂甙，具有降低血清胆固醇、甘油三酯、β-脂蛋白等功能；燕麦中所含大量亚油酸，可以防治高胆固醇和动脉硬化症；燕麦麸中含有大量纤维素，可以维持血糖正常平衡和抑制胆固醇吸收有明显效果；三者综合起来可预防心血管疾病。
煮好的燕麦粥中加入香蕉，口感香甜顺滑，气味芳香，饱腹感很足，对于减肥瘦身很有帮助。
【食材】香蕉1根 燕麦80克 纯牛奶200毫升 白糖30克
做法：
1.备好食材
2.香蕉去皮，切成片或粒
3.纯牛奶倒入奶锅中，大火煮开
4.加上白糖、燕麦片
5.煮至软化浓稠、拌匀舀起，添上香蕉即可食用
食尚小贴士：牛奶煮开后才加入燕麦片，边煮边搅拌均匀，香蕉不用煮、直接加在麦片碗中即可。糖分可加可不用，自己调整。
