童年的美食,好吃!

发布时间 2017年01月29日 17:14    编辑:landyliao    来源:吃喝拉撒睡 奢尚网 » 生活

还记得小的时候,每年年三十的早上,爸爸妈妈都会早早的起床,洗漱完毕后,拿出糯米面和红糖,将糯米面加入适量水后开始揉面,将揉好的面搓成一个个小圆球,里面包上糖。吃的时候开水下锅煮沸即可。可是今天的主角却并不是汤圆。

农村土锅土灶,锅里的食物很多人认不出,我们这里称它:鲜米汤。主要使用鲜鸡汤,鸡丝,鸡杂,咸鸡胗鸡肠,鸡蛋,豆腐,红薯淀粉,葱姜蒜做成的。

冬天里喝上这么一碗热乎乎的汤,全身都充满了能量。

这个灶台,用了有二十多年,两口铁锅黑的发亮。做出来的鲜米汤也是美味可口,让人流连忘返。小孩子都能喝上好几碗。营养价值很高。

马上就要被吃光光了,若想获取鲜米汤的做法,请在下方留言。

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