我们农村做饭炒菜用的都是大锅

发布时间 2017年01月29日 00:53    编辑:landyliao    来源:农舍乡情 奢尚网 » 生活

在我们农村,挨家挨户做饭用的都是大锅,为什么用大锅呢,说来也有原因的,以前家里孩子多,人口多,一家10多口人的话,小锅做饭那肯定是不行的,所以就用大锅,一个大锅就能解决问题。

以前的时候,农村的一大家子都住一起,那是非常热闹的,现在都是小家庭了,只有节日全家人聚在一起,所以农村现在用的还是大锅,为的是做饭更方便。

大锅做饭可以用一个“爽”字来形容,一只整个的鸡放到锅里直接做,一个大锅能同时炖上好几条大鲤鱼,省时省力。

农村的大锅闷米饭,用的都是柴火,柴火闷出的饭很香,味道比电饭锅做出来的要好很多。

我们农村至今保持着大锅做饭的习惯,站在灶台前,大锅做着饭,是一种习惯,也是一种传承,更是一种情怀。

我们农民热爱我们的农村,愿意无私奉献农业,服务三农。

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