我们小时候盼过年，盼的是过年有新衣服穿，有平时都难得一见的糖果吃，而现在的日子，衣服常常有新的，好吃的想吃就能买到，袋子里也不缺钱，总感觉天天在过年啊对于现在的孩子来说，盼过年，盼的是那种气氛，尤其是农村里，家家户户都要准备过年的食物，一般都是几家人合伙做，其乐融融的，那种气氛真是醉人，别说孩子，大家都开心呢。
春节前的几天，农村里忙开啦，一般都要做豆腐
豆腐一般都是前一天做好，因为第二天的事情太多了，看吧，杀头猪是必须的。这猪可不是普通的猪哦，一般都是自己家里喂了一年的，杀了也舍不得卖，全部留着，该熏的熏，该腌的腌，全部留起来自己吃。
将猪肉和昨天做的豆腐，再加上猪血一起拌起来
做成一个个圆乎乎的胖丸子，我们叫做猪血丸子，晒干再熏，可好吃了呢，一般都会多做点，春节用来送人好有面子。
猪内脏也不会浪费，猪肠子先炒出点油
加点米粉，做成粉蒸猪肠，顶尖的下酒菜呢。
肉呢，大部分都挂起来，晾几天
再用柴火熏上几天，看起来黑漆漆的，其实真的好美味呢。
新鲜的猪肉肯定要包些鸡蛋饺子啦，这可是过年过节必不可少的大菜呢。
然后还要请几个大力士来打糍粑
这种手工做的糍粑口感软糯又有嚼劲，大家都喜欢，多做点，用来送礼大家都喜欢。
农村过年前的这些日子，真的是很开心呢。尤其是对我这样的吃货来说，更是好吃好玩好开心。
