平底锅轻松搞定宝宝爱吃的肉松

发布时间 2017年01月28日 16:55    编辑:landyliao    来源:满满的都是快乐 奢尚网 » 生活

平底锅自制宝宝肉松~简版

  1. 猪瘦肉洗净去筋切块!加入两片姜,几颗葱、少许料酒、老抽!

  2. 加水入高压锅大火压开装小火压半小时

  3. 捞出!

  4. 用手一捏就成丝了!随便抓!手洗干净哦!不然就装保鲜袋用面杖压!

  5. 锅里烧干放适量油

  6. “冷油冷油冷油”放入肉丝小火不断翻炒!不能做别的事哦!要不停翻炒!期间加入适量盐和儿童酱油、白砂糖,还可以加些白芝麻或者海苔碎!边炒边试味道!试到自己满意!

  7. 炒干!差不多二十分就干了!晾凉哦!

  8. 凉了后取少许肉丝放绞肉机里搅成茸!多搅几次才能更细腻!均匀!

  9. 这样一大盆肉松就好了!可以给宝宝配粥了!

一定要凉了后装到准备好无水无油的干净罐子里密封!这个天气不放冰箱也不会坏!不过最好尽快吃完!一次做不要太多!

夏天的话最好不要做太多了,最好一周内吃完,密封放冰箱哦。肉松吃多了上火,所以一次不要给宝宝吃太多哦。

相关推荐
查看更多