恭新贺年
恭喜发财 步步高升
发糕
每当春节，饭桌上的很多食物都有非凡的寓意，而发糕则寓意着年年发，年年高。
今天给大家分享一款有着春节吉祥寓意的发糕。这款发糕做法简单，春节的时候不论是当做主食还是零食都非常的合适！
发糕·年年高
米粉
120克
低筋面粉
200克
细糖
150克
泡打粉
20克
操作步骤
第一步
将材料倒在碗中，再倒入230克
水，搅拌均匀。然后静置10分
钟。
第二步
倒入微量食用色素（或者红麦粉）
第三步
将面糊倒入瓷碗中（九分满即可）
第四步
将装着面糊的碗放入蒸锅中，蒸20
分钟。
你学会了吗？
新年福利
下面，更多口味的发糕，不要错过哦~~~
壹：抹茶红豆味
准备抹茶粉5克，蜜红豆150克。抹茶过筛于面糊中，蜜红豆直接倒入面糊。并与面糊充分搅拌均匀。
贰：黑糖桂圆
准备黑糖水130克，滚水50克，桂圆肉50克。倒入面糊中，搅拌均匀。
叁：核桃巧克力
1.准备巧克力100克，无盐奶油40克。搅拌均匀后，倒入面糊中。再倒入80克熟核桃。
成品展示
小贴士
发糕有“发高”、“福高”的谐音，意为年年高、步步高、福运到。因其吉祥寓意，使之成为了老百姓在过年时必不可少的餐点。
