春节“步步高”的枣卷,花式枣卷贺新年!

发布时间 2017年01月26日 20:27    编辑:landyliao    来源:百家菜 奢尚网 » 生活

北方人过年都习惯做枣卷子,在长辈口中得知枣卷子做的越高越好,“步步高”祝来年步步高升,是一个美好的寓意。

枣卷子

食材:

酵母粉、面粉、红枣

1.酵母粉加水再加入面粉揉成面团,发酵。

2.红枣洗净,最好大小均匀,枣煮熟。

3.面发酵,拿出揉排气。

4.分成一个个面团,摁成长方形。

5.取一片放入六颗枣分布在左右和中间,两端向里窝。

6.两端向中间靠压住中间的红枣,翻过来。

全部做好,醒发十分钟

7.入蒸锅,完成!

还有更多造型精美的枣卷

是不是很惊艳呢?

新年快乐!

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