每年的过年前一天,姑姑来送红包给公公,在我家吃中午饭,公公亲自下厨招待
土鸡一只
一半做辣子鸡
切成小小块儿
码入盐、料酒
油锅放入鸡丁翻炒,再放入生姜
炒至水汽没有了就下入尖椒、花椒
辣子鸡出锅
半只鸡清炖
砍成块
用锅把鸡肉炒香之后放入高压锅,放入生姜、料酒、花椒、食盐
压了十多分钟就好了
这是腊肉
还有香肠
炒青菜
肥肉炒洋葱
土豆肉丝
大头菜和红豆腐
拌豆干丝
炖萝卜
饭菜已经上桌了准备吃饭了
每年的过年前一天,姑姑来送红包给公公,在我家吃中午饭,公公亲自下厨招待
土鸡一只
一半做辣子鸡
切成小小块儿
码入盐、料酒
油锅放入鸡丁翻炒,再放入生姜
炒至水汽没有了就下入尖椒、花椒
辣子鸡出锅
半只鸡清炖
砍成块
用锅把鸡肉炒香之后放入高压锅,放入生姜、料酒、花椒、食盐
压了十多分钟就好了
这是腊肉
还有香肠
炒青菜
肥肉炒洋葱
土豆肉丝
大头菜和红豆腐
拌豆干丝
炖萝卜
饭菜已经上桌了准备吃饭了