徽州桐城（今安徽省安庆市桐城市）历史悠久，据说从原始社会开始就有人繁衍生息于此，到宋代，其商业达到空前繁盛程度。随着时代发展，新旧交替，潮流在流淌，传统却依然传承。每次来到这里，我都喜欢漫步城中，感受这古城的魅力。这天清早，跟以往一样，我漫步城中，在文城西路见一油条老店，设备简陋，但与其他油条店不同的是，这家店用于油条隔油的是一个竹编的框子，好奇心驱使我走进去......
说真的，所有器具看起来都特别的油腻，上面沾满了厚厚的油层，1月的桐城，气温在5℃上下，常温下的菜籽油很容易凝固，而且很难清洗。
店里的设施一样简陋，甚至让人觉得真的很“不卫生”。老板是个50几岁的汉子，桐城人天生的大嗓子，让人觉得他们特别健谈，能说会道。
看看简陋的食品托盘上摆放着几种油炸食品......
我问老板，有豆浆吗？老板说没有，但有稀粥。那就来碗吧。店内唯一的一张桌子上摆着几份小菜，老板说是豆腐渣、酱萝卜、酱酸菜，都是桐城地道的小菜，实话说，分别尝了几口，并不是很适合我的口味。
老板一直催我赶紧吃，这里不像你们南方，滚烫的稀粥，放在桌面上不到一分钟，就会凉了。
再点了几个油炸小吃，老板说这几种都是桐城典型的小吃：糍粑、韭菜饺子、春卷。为证明他的地道，以及与众不同，他不断的跟我说他这个店是桐城老店，他在这里做这行已经有30多年。
一碗粥、一个韭菜饺子、一个春卷、一个糍粑、一根油条，一共5元，说真的，油炸小吃又酥又脆，味道还真不错。
老板告诉我他姓朱，2008年前做为桐城市饮食服务公司员工，一直在这里从事炸油条工作，“当时那可是国营单位”，老板说这句话时一脸自豪。2008年下岗时，这家十来平方的小店面就做为补偿由他自己继续经营…
老板说，他用来炸食品的油都是纯正的菜籽油，保证是最纯正、最安全、最香的桐城味，在其他地方肯定吃不到。
“你一定要把我的招牌拍下来”，老板可真会占我便宜。
突然老板似乎感觉到什么，告诉我他弟弟失踪8年了，让我帮他寻找，并找来纸笔，写了起来......
原来他那个因车祸造成大脑损伤后导致神经失常的弟弟在2008年元月21日那天走失，至今未归......
他恳请我能帮他寻找这个弟弟，还补充一句，即使没能找到，那也只希望他能有口饭吃，有件衣穿......
他找来弟弟的残疾人证给我验证。
我问他 ，那你弟弟身体有啥特征吗？结果他却说：没有。
人海茫茫，8年时间已过，只希望会有奇迹发生......
洋光摄客：一个前新闻摄影工作者，与您分享旅途风景，人文趣事。
