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今天我们给大家分享的一道美食是 “姜葱辣椒油” ，这道美食的做法是从我们平时的“辣椒油”升级而来，我们觉得这样升级的味道，也是非常不错的一个选择。如果你也喜欢，请接着往下看哦！今天就来把我们的制作方法分享给大家。喜欢“姜葱辣椒油”的朋友们，有时间一定得尝尝哦！美食是一道学无止境的学问。俗话说得好：“金无足赤，人无完人”。所以欢迎各位美食家们，提出宝贵的建议一同来交流。
就让我们开始准备所需食材吧：
6汤匙生姜 (切碎)
1大汤匙大蒜 (剁碎)
3葱 (切碎)
4新鲜红辣椒 (切碎)（可选）
½杯中性油（如植物油或菜籽油）
½茶匙酱油
1/8茶匙糖
1茶匙绍兴酒
1茶匙盐
PS：以前有不少朋友反应量杯问题。在此说明下，针对以上量杯，此部分有专用的刻度量杯，所以按刻度操作即可(其实也不需要跟我们一模一样，根据个人喜好进行调整也是一个不错的选择哦)。
首先开始准备生姜，大蒜，葱，和辣椒。在一个锅里，用中高火加热锅且烧热½杯油。然后降低火候，加入生姜，炒煮约15分钟(根据火候大小而调整)。直到颜色加深到更暗，更金黄色。
接下来,加入大蒜再炒煮约5-10分钟(根据火候大小而调整)。然后加入葱，翻炒搅拌均匀，直到葱被煮熟。
这时再加入辣椒，翻炒搅拌均匀,直到让辣椒炒熟。
最后，加入酱油，糖，绍兴酒和盐（根据喜好来调整盐的用量）。现在这道美食油就这样大功告成了，请配上任意你喜欢的美食享受吧(我们比较喜欢配上面食吃，味道就是那么美，喜欢这样吃的人相信都懂。)！
如果你喜欢请收藏与分享给你的朋友们，同时也方便日后实操。
各位今天就分享到这里，其实美食做法千变万化，敢于创新符合自己口味才重要。下期继续。
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