终于挨过长长的堵车回到老家,最让我惦念的还是老妈的菜地,站在那儿深吸一口,满满的泥土气息,觉得踏实,放眼望去,全是绿色,给冬日增添了许多希望。
老妈的菜地里菜品从来都是最丰富的,有最爱的白菜:霜降之后的白菜最好吃,口感微甜,含水量丰富,白菜长开后会慢慢自己包起来;
雪里红:最适合做酸菜,过年解腻必备;
红菜苔:还是家里种的最嫩,这么一小片够吃整个冬天,摘走嫩的还会继续发芽生长;
小白菜:嫩嫩绿绿,惹人爱;
成长中的莴笋:莴笋叶做汤最棒;
葱:很细却特别香,城里买不到!
野菜:小时候打来喂猪,后来被我妈心血来潮采来吃,异常清新,味道很棒,每年就专门留着这种野菜,任其自由生长。
有这么一片土地,种着自己喜欢的蔬菜,是何其幸福,希望老妈一直幸福!

