有句话说：“每逢佳节胖三斤”。吃和运动相协调，似乎也不是这样滴。春节，我们每个人都盼望的节日。今天，小编给大家安利的，希望是大家想要的。
鸡汁上汤白菜
材料：娃娃菜、皮蛋、香菇、枸杞、蒜、香菜、青椒、红椒、鸡精、盐、高汤。做法：①将娃娃菜、香菇、青椒、红椒、枸杞、蒜洗净。皮蛋切小块。青、红椒切丝。②锅中下油，烧热。放入蒜瓣爆香。先后放入香菇、娃娃菜煸炒至变色。再加入适量高汤，放入枸杞和皮蛋，烧开。③加入适量盐、鸡精及青、红椒调味，起锅后撒上香菜即可。
上汤油菜
材料：油菜、皮蛋、香菇、草菇、枸杞、蒜、高汤、盐。做法：①油菜、香菇、草菇、枸杞洗净。香菇、草菇分别切块。皮蛋去壳切块。蒜去皮剁成蒜末②锅中倒入适量高汤加热。然后，放入油菜烫熟装盘。③继续往高汤里加入皮蛋、香菇、草菇、枸杞，煮熟后加适量盐和蒜末调味，出锅倒在油菜中间即可。
鸡汁西兰花
材料：西兰花、莴笋、红椒、鸡肉、鸡汁、盐。做法：①西兰花洗净，掰成小朵。莴笋去皮洗净，切片。红椒洗净，切片。鸡肉洗净，切片。②锅内加适量清水烧开。加盐，放入西兰花焯熟，捞出沥干装盘。③锅下油烧热，放入鸡肉炒滑，再放入莴笋、红椒一起炒，加入适量盐、鸡汁炒匀。待熟盛在西兰花上即可。
手撕包菜
用料：包菜、猪肉、干辣椒、老抽、鸡精、盐。做法：①将包菜洗净，手撕成小片。猪肉洗净切片（建议切薄）。加老抽、料酒腌渍。干辣椒洗净切段。②锅内下少许油烧热，放入猪肉煸炒至七八成熟，装盘待用。锅内下少许油，放入干辣椒爆香。再放入包菜翻炒。最后加入猪肉同炒至熟。③加入适量盐、鸡精调味，起锅装盘。
PS：做法、图片均源于网络。
