恩乐镇团结村老干家的杀猪饭,每一年都办得非常隆重,今年更不得了,杀了两只猪,还宰羊,宰鸡,都是好吃的菜,都不知道先品尝哪一种菜,每一种菜的味道都美极了,蘸水也不错呢!
这一盆盆菜肴是摆了三张桌,现在农村喜欢搞自助餐,方便,不累人,一百多人吃得津津有味,可惜有几个醉酒的孩子没有品尝的口福了,因为他们醉得回不了家了,或许半夜会嗅到肉香醒来,可是也应该没有食欲了。
那么多人喜欢吃猪血旺,羊血旺,是因为旺里面有炒过的花生,瘦肉和猪肝吗?还是那些佐料香喷喷的,麻麻辣辣的呢?我一直想知道是什么味道,却从不敢品尝,天呐,只能想象一下了。
今年老干家似乎来了许多陌生人,那些熟悉的朋友几乎都没有来了,因为日子好,杀猪人家特别多,我闺密也不回来做客,我有点生她的气呢!要是她在就好了,我可以陪她到夜里十一点,呵呵呵
吃杀猪饭的感觉就是不一样,熟悉的,陌生的亲朋好友围在一起吃,热热闹闹,开开心心。孩子们在院子里跑来跑去,年轻人围在一起聊天喝酒,老人们坐在一起聊家常,我坐在院落里吃着酸木瓜,眼睛扫过每一个人,不经意间就记住了他们的表情和模样。
看老干家这杀猪饭热闹的阵势,不得了啊!似乎他家每一年都一样,一直闹腾到午夜,似乎是,每一年的杀猪饭,一个村的人家都请了,所有亲朋好友也都请了。爱朋友,爱热闹,善良的人家就是朋友多,人气旺。
眼镜店、服装店、金店、烧烤店、农家乐的老板们都来了,来喝地道小锅酒,来品原汁原味的各种菜肴,这舌尖上的美味,不来吃么可是后悔了。
小孩子在奶奶背上摇晃着双手,似乎是迫不及待的想下来地上跑,想认真吃点新鲜美味的佳肴呢!奶奶最终没有放下他,只是偶尔用手撕点肉丝喂他吃。
老干,你这么勤快的男孩子,不认识你的人还以为你什么也不会做呢!我担心你娶了老婆么,把老婆搞懒惰了,你还是结婚之前把袖套围腰赶快丢了吧!
你们几个是怎么了?一直都玩得开开心心呢!突然,酒喝醉么就翻脸了,比翻书还快,把我吓得眼泪都出来了,明天酒醒了,你们会打电话和朋友道歉吗?如果会,好样的。
女主人忙碌了一整天,该是累坏了,老干得赶快娶媳妇回家帮母亲了,俗话说得好“不养儿,不知父母恩”老干虽然勤快,但娶个老婆了却一下老人的心愿更适合些,不要在挑三拣四了。
煮自己养的土鸡肉,我一点没有吃,不是怀疑是饲料鸡,而是因为菜太多了,实在是吃不了,两大盆呢!最后都吃完了,可见味道棒极了。
凉拌鱼腥草,里面有腌菜和菜苔,够辣,够味,我吃了好多,吃得都站不起来的样子了。
瘦肉炒蒜苗,偷偷告诉你,我从来不吃,不知道为什么,或许是不喜欢,不经意间回头,盆里已经空空如也。
羊肉煮洋丝瓜,新鲜,没有异味,煮得刚刚好,味道没得说,比餐馆好吃多了,我还是先吃点皮子再说,要不,待会没有了。
今年的新鲜笋呢!许久没有品尝了,赶快拿点尝尝,心想,要是主人家明天的杂菜里面放一点该是多么的美味。
这原生态青菜,不知道是不是烧火煮的,好吃啊!
猪血旺,连亲家母都吃呢!忘记问她什么味道,最后看见两个盆都空了,我就知道什么味道了。
腌菜炒肉,我不吃,似乎一瞬间就没有了,看来大厨炒得太好吃了。
看看,肠子都装了,还有这么多肉,主人家明天还得认真腌肉呢!
老干,从早到晚的忙碌,辛苦你了嘛!这么冷的天,竟然衬衣短裤的穿,你女朋友看见该心疼了,我怕得喊我闺密给你买一套厚实的衣裤过冬。
反正,我们是吃饱喝足了,还是悄悄的撤退,明年有空再来了,也说不定,几个月后来喝喜酒呢!期待你的好消息。

