今天陕北家里下雪了,城里没有下雪,一天都没出门。婆婆回来让我煮点米饭,说小叔子今天帮忙杀猪拿了些菜回来。
这边农村杀猪会叫村里一些男的一起去帮忙,猪杀完家家都会炖这样的菜,这个就是五花肉炖酸菜,土豆粉条。看着挺油腻的,不过拌米饭吃最好吃了。这是小叔子拿回来的杀猪菜。
这是杂烩,陕北一到红白喜事就会提前准备好烩菜的食材,需要自己做丸子,炸土豆片,泡土豆粉,再放些油菜,平菇等。
我家宝宝两点多给她炒了米饭吃了一大半,现在又开始吃了,吃了几个丸子和几口饭就不吃了。
这是给我老公盛的,还没准备送过去,人家就过来吃了。
还有早上的羊肉,都没人吃,杂烩都吃完了,杀猪菜还有一点,就是肥肉太多了。

