自家自制，有好吃
主材料：牛肉
副材料：生姜姜两片，青葱2颗，花椒粉，盐，鸡精，白糖各适量；花生油，
调料：芝麻，香粉，桂皮，香叶，干红辣椒，辣椒粉茴香，麻椒
做法：1
牛肉洗净2
洗净切块，如图
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锅放水烧开，放入切好牛肉块，生姜两片，青葱两棵4
煮至七分熟，捞出沥干5
切成条，把较生的分开，一会先炸（切记一定早要分开！！）6
热锅。倒油，油热七分后转小火炸3到8分钟7
炸好，捞出备用8
炸好的时候准备调料9
油锅烧热后，放入准备好的调料，小火炒2分钟（炒料时候好香）
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炒成这样就可以了11
放入牛肉，翻炒
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放入，盐，鸡精，白糖，花椒粉（放盐忘了拍）13
小火不停翻炒，
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大功告成，特别好吃，不懂可以问我
