鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。二者相结合，保证人体蛋白质和钙质所需。今天煮了——金包银。
1.食材：鸡蛋3个，胡萝卜一小段，水豆腐，花椰菜，蒜。
2.花椰菜焯水。
3.鸡蛋加盐打散。
4.锅烧热煸蒜出香味。
5.倒入蛋液。
6.把豆腐块下入稍微凝固的蛋液。
7.用铲子压碎豆腐，让豆腐和蛋液更好相融。
8.关火起锅装盘。花椰菜和胡萝卜稍微摆放，让造型好看。这样的金包银适合老人孩子。
鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。二者相结合，保证人体蛋白质和钙质所需。今天煮了——金包银。
1.食材：鸡蛋3个，胡萝卜一小段，水豆腐，花椰菜，蒜。
2.花椰菜焯水。
3.鸡蛋加盐打散。
4.锅烧热煸蒜出香味。
5.倒入蛋液。
6.把豆腐块下入稍微凝固的蛋液。
7.用铲子压碎豆腐，让豆腐和蛋液更好相融。
8.关火起锅装盘。花椰菜和胡萝卜稍微摆放，让造型好看。这样的金包银适合老人孩子。
