闺蜜准备5月结婚,所以最近一到休息日就会拉着我陪她满市区的看酒店,一圈走下来发现,像我们这样一个北方的省会城市,一桌差不多的酒席都要2000块左右,这就让我不禁想起农村表姐结婚时的流水席,相对于2000元一桌的宴席,不到600块一桌的流水席菜品简直是完胜。
东北的流水席一般都在院子里,请来的厨师会在院子架起几口大锅,整只的鸭子就是这样做出来的!
必不可少的鱼,说实话,这样做的鱼我还是第一次看见,不过那味道让我一直都非常想念。
酱大骨。农村的流水席席面不讲求摆盘之类的,要的就是实惠和美味!
其实这是拔丝地瓜啦!因为要提前准备,怕糖黏在一起,便把地瓜的外面裹上了一层白芝麻,吃起来更香了。
每桌一盘,切的很规整的大西瓜,当然,在东北也只有夏天才能享用喽!
这样的农村流水席,你觉得怎么样?

