很多人工作时间紧张没时间研究精致美味的大餐。
今天就和大家分享一道特别简单又下饭的菜,特别香,每次做来拌饭都能多吃两碗。
而且新手就能学。
材料:青椒2个(喜欢吃青椒可以适当加一个)、胡萝卜、瘦肉、生粉、酱油盐、糖、花椒粉、醋、盐适量。
做法:
将备好的青椒、瘦肉、还有胡萝卜都切成丝备用
瘦肉切成丝然后加少许的盐、酱油、还有花椒粉、糖、适量的生粉腌半小时
热锅放油,然后放姜丝,倒入腌好肉丝,在油里拌均,三分钟盛出。
3、盛出肉丝然后将青椒倒进锅中,放点醋、盐、还有糖翻炒,约三分钟左右,然后将肉丝倒入,拌均就可以出锅了。
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