很多父母都遇到过孩子不爱吃饭的问题,这真是一个头疼的问题,好好哄不吃,骂就更不吃了,每次看到小蛮都在想,这咋不是我孩子呢。
为了让孩子好好吃饭自己也想了很多办法:做法创新、搭配创新、摆盘有意思……毕竟更新速度有限啊!婆婆是个对生活很有心得的人,带大了几个孩子,对孩子很有一套,对付孩子不爱吃饭,她就有妙招。其中这招相当管用,昨晚孩子大晚上还跑去厨房找饭吃,这不,中午又煮了一锅。
材料:糯米 芋头 (比例是一斤糯米搭配半斤芋头)
调料:油 盐
1、洗干净糯米放到饭锅里面待用。
2、将芋头先切块,再切成条状,最后切丁。
3、将切好的芋头,用油放到锅里面炒下,再放少许盐调味。
4、将炒香的芋头放到电饭锅里面和糯米一起,接着加水进去煮,就像平时煮饭一样,但是水放得比平时稍微少一些。饭熟后,打开锅盖,芋头的香味弥漫整个厨房,就是下面的效果。
因为水放得稍微比平时少了一些,锅底还有锅巴出来了,糯米锅巴,相当加分。
这个饭我自己亲自试过,真的味道很好,芋头和糯米很搭,粉粉糯糯的,不吃菜分分钟也能吃下两碗。
如果想提升味道,还可以自己放点腊肠和腊肉丁进去煮,煮法一样。
小贴士
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富。其次糯米还具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用 。糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。但是肠胃容易消化不良和偏肥胖的人建议少吃。(参考百科)
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