不知从何时起，过年不再那么让人激动，总觉得如今的春节少了点年味，无比怀念儿时农村过年的气氛，老话讲“过了腊八就是年”，进了腊月就是各种为过年做准备，现在回想起儿时过年准备的美食，还是禁不住口水直流呢！
腊八蒜
“腊八”到了，当然要腌上可口的腊八蒜，这可是过年吃饺子必不可少的。妈妈腌腊八蒜都是放在用完的罐头瓶里，对我来说，这才是正经的腊八蒜。
杀猪
农村杀猪可是件大事，相信农村的孩子都有割野菜喂猪的经历，养了一年的肥猪终于可以上餐桌了，想起香喷喷的杀猪菜就流口水。
小年
腊月二十三，过小年，糖瓜粘，灶王爷要回天庭复命了，用糖瓜把灶王爷的嘴抹上，这样他就不能说你们家的坏话了。不过老家河北通常是用年糕或者粘豆包，我们的年糕是这样的哦
大黄米、枣、例子、红小豆。沾糖吃或者煎着吃，香。有时候同时还会做煎饼和烙糕。
腊月二十四
扫房、打烟囱
以前家家都有铁皮炉子，烟箱、铁皮烟囱烧段时间里面都是灰，要拆开清理，我们叫打烟囱。
腊月二十五
做豆腐。前一晚把黄豆泡上，第二天早上早早起来磨成豆浆，早些时候还用磨豆腐的小石磨，后来就有加工机器了。磨好的豆浆用豆腐包挤出豆浆，滤出豆腐渣，柴锅煮开，挑出豆皮，点卤水，上屉包好用大石头压成型。就可以吃到芥菜缨熬豆腐了。
腊月二十六
煮肉。扣肉、拆骨肉、猪蹄冻，今天肉管够。
腊月二十七
炸丸子、炸豆泡。用之前做好的豆腐揣碎，伴上肉馅，猪肉、羊肉、兔肉随你喜欢，刚炸出的丸子别提多香了。
蒸面食
腊月三十
贴春联，一桌丰盛的年夜饭，晚上一边看晚会一边包饺子。
过年咯！
这就是我怀念的地道家乡年！
你家乡的年味是什么样的呢，评论分享给我们吧！
