我们平时经常买早餐，一般都会去早餐亭子里买个手抓饼吃，有时候里面再卷个鸡蛋，火腿，生菜，再夹上生菜，尤其是抹上辣酱，番茄酱，配上个豆浆，这一般都是上班族的标配吧！
下面就把方子大体说说哈！
材料：面粉360克，（一般中筋粉就好哈）
温水：一杯，（水的分量看着加，就像自己做油饼的软度就可）
盐：适量，
色拉油：60g
（哈哈这些面皮基本可以做三个哈，）
这是一个手抓饼的辅料哈
鸡蛋:1个
火腿:1片
生菜:2片
番茄酱:10克，
沙拉酱:10克，
香辣酱:10克
下面把做法说说哈
1、首先将面粉放入盆里，加温水，边加边搅拌，拌均匀成雪花状，然后加水，加上油揉成面团，就像做饺子面一样，继续揉面至表面光滑，然后用保鲜纸包好静置30分钟时间，
2、再把面团分好每个125克左右一个哈。一个个保鲜膜包起来哈！擀成方形大薄片，刷一层薄油
3、将面皮如折扇子般折叠成一条长条；将长条卷起来，盘成一个圆形，面团静置10分钟后按扁，准备擀面成小面饼放锅里煎就好了！
4、平底锅放少量的油，小火加热，把饼放入中火煎烙，同时要拍打挤压饼面，一面煎成金黄在煎另一面，打上一个鸡蛋在锅里，同饼一起煎顺便吸吸油！面饼煎好后，卷上鸡蛋，火腿，沙拉，想吃啥就卷上啥哈！
花上10分钟，做个小油饼，再加上一份豆浆，三块钱就够了，小编不喜欢喝豆浆，就白开水就好哈，两块钱就够了！你们都花几块钱吃早餐呢？
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